封城物资准备指南

最近北京疫情确诊数越来越高, 而且和 22 年 3 月上海的走势吻合度也很高. 预计 2~4 周后就可能面临关键性选择. 所以趁着能出门提前准备下封城所需物品还是必要的. 通过这篇文章整理下清单.

太长不看版: 淘宝/拼多多搜索防疫物品清单/防疫应急包家庭装

场景假设

北京启动封城, 持续时间 2 个月, 期间无法接收快递, 不能出门. 但水电均有

屋内 2 人, 一男一女

预期目标

主要目标:

维持 2 个月正常生活, 以及 1 个月的极限生活.

底线模式

  1. 保障 7 大营养素的基本供给
    1. 糖
    2. 脂肪
    3. 蛋白质
    4. 维生素
    5. 水
    6. 无机盐
    7. 膳食纤维

改善模式

  1. 生活健康
  2. 保障日常必需品

细节

底线模式

核心营养素

品类名 日消耗速度 准备量(8 周&2 人) 对应产品 成本(元)
白砂糖 2 周/袋/500g 4 袋 福临门-白砂糖-405gx4 28
食用油 25g/人/天 2.8kg, 约 2.5L 金龙鱼调和油-1.8L x1 33
蛋白质 50g/人/天 2.24 kg 伊利-成人奶粉-1kg x2 140
无机盐 5g/人/天 560g 中盐-加碘盐-500g x1 3.5
维生素 2 片/人/天 224 片 桑海金维-多维元素片-60 片 x4 62.5
膳食纤维 25g/人/天 - 果夫子若羌灰枣 500 克 x2 54

说明:

  1. 每 100g 奶粉提供 25g 蛋白质
  2. 水略过
  3. 膳食纤维项 @tomkeeper 准备的是干枣, 未查到具体食用方式. 由于日常食物中也会有膳食纤维, 本表只作为兜底方案, 因此按 1kg 进行储备

基础食物

品类名 日消耗速度 准备量(8 周&2 人) 对应产品 成本
大米 250g/人/天 28kg 寒育 1981 长粒香米-10kg 90
面条 250g/人/天 28kg 金沙河-龙须面-4.5kg x1 45
黄豆 - - 金龙鱼-黄豆-1kgx5 70
绿豆 - - 金龙鱼-绿豆-1kgx2 32
小米 - - 金龙鱼-小米-1kgx1 16
黑米 - - 金龙鱼-黑米-1kgx1 16

说明:

  1. 主食间具有可互相替代性, 因此大米+面条只要加起来够 28kg 即可
  2. 没必要屯够 28kg, 因为封城期间总能买到点东西…
  3. 黄豆可以发豆芽/打豆浆
  4. 绿豆/小米/黑米可以和米饭一起混着吃

改善模式

烹饪器具

  1. 绿色蔬菜保障
    1. 水培豆芽托盘, 1 周之后可吃
    2. 薄荷, 拼多多有售, 3.5 一盆包邮, 有阳光充足&浇水即可长大, 绿箭口味
      1. 把握不好浇水的量可以直接泡水里, 容错度极高
  2. 米家破壁料理机, 379
    1. 打豆浆用
  3. 米家电饭锅 5L, 309
    1. 蒸米饭用
  4. 苏泊尔红点不粘锅, 259
    1. 除了日常的不粘和标识温度的红点, 额外带两个漏汤的尖口, 方便倒菜汤
  5. 陶瓷菜刀
    1. 切菜用, 陶瓷的可以长期保持锋利状态
    2. 不能拍蒜/剁骨头
  6. 菜板
    1. 拼多多自行购买塑料菜板即可
    2. 不建议买木菜板, 不易清洗&易发霉

食品

  1. 方便面(各种口味准备上)
  2. 无糖可乐(封控时期的高级别一般等价物)
  3. 无糖雪碧
  4. AD 钙奶
  5. 居家必备
    1. 老干妈辣椒酱
    2. 磁器口油辣子
    3. 芝麻原味拌饭海苔
  6. 火腿肠
  7. 八宝粥
  8. 火锅底料
  9. 榨菜
  10. 干货
    1. 香菇
    2. 木耳
    3. 银耳
    4. 腐竹
    5. 紫菜

长期储存的菜品

  1. 萝卜
  2. 大白菜
  3. 洋葱
  4. 大蒜
    1. 可多准备一些, 耐存储
  5. 葱
  6. 姜
    1. 放冰箱, 防失水干瘪

水果(一定要耐储存)

  1. 苹果
  2. 柚子
  3. 橘子

调料

参考 海天-厨房调料套装组合-大厨 27 件套列表

  1. 盐
  2. 白糖
  3. 豆瓣酱
  4. 酱油
  5. 醋
  6. 麻椒油
  7. 耗油
  8. 料酒
  9. 鸡精
  10. 电费
  11. 味精
  12. 十三香
  13. 发酵粉
  14. 调味料
    1. 干辣椒
    2. 白胡椒粉
    3. 黑胡椒
    4. 八角
    5. 桂皮
    6. 花椒
    7. 椒盐粉
    8. 孜然粉
    9. 咖喱

冰箱

  1. 鸡胸肉
  2. 虾
  3. 肉块

药品

  1. 止痛:布洛芬片-100 片x1, 5.5
  2. 退烧:复方对乙酰氨基酚片 20 片x1, 18.9
  3. 止咳:复方氢溴酸右美沙芬糖浆 100 毫升x1, 28
  4. 酒精消毒液
  5. 口罩
  6. 一次性手套(收快递用)
  7. 维 C 泡腾片(冲水当橘子水喝)

生活用品

  1. 垃圾袋
  2. 卫生纸
  3. 洗洁精
  4. 牙膏
  5. 理发器
  6. 食品袋/保鲜袋(放冰箱里装肉, 物资紧缺时可做垃圾袋)
  7. 电池:
    1. 5 号电池 4 节
    2. 7 号电池 4 节
    3. 封城最痛苦的事莫过于, 食物还够, 燃气表没电了…
  8. 洗衣液
  9. 洗发水
  10. 沐浴露
  11. 牙刷

奢侈品

  1. 啤酒
  2. 饮料
  3. 花生
  4. 瓜子
  5. 妙脆角
  6. …

方舱用品

参考出差

必备物品

  • [ ] 身份证
  • [ ] 手机(数据线, 充电宝, 充电线尽量带长的)
  • [ ] 钥匙
  • [ ] 耳机(也可以兼职当耳塞用)

生活物品

  • [ ] 一次性碗筷
  • [ ] 餐具
  • [ ] 喝水的杯子
  • [ ] 个人衣物
    • [ ] 可扔旧衣服 3-4 套，环境不便洗衣服晾衣服
    • [ ] 舒适可扔旧睡衣 2 套，环境不便洗衣服晾衣服
    • [ ] 内衣内裤多件（多带最好一次性或者旧的可扔的）
      • [ ] 纸内裤(价格便宜可避免丢失)
    • [ ] 软泡沫拖鞋
    • [ ] 袜子
  • [ ] 耳塞
  • [ ] 眼罩
  • [ ] 习惯的枕头
  • [ ] 洗漱包
    • [ ] 毛巾
    • [ ] 牙膏
    • [ ] 牙刷
    • [ ] 漱口杯
    • [ ] 洗发水
    • [ ] 香皂
  • [ ] 衣架
  • [ ] 纸巾(大量)
    • [ ] 酒精喷剂(洗手间很脏, 看自己忍耐力决定带多少)
  • [ ] 女性护理用品
  • [ ] 5 米以上的插线板
  • [ ] 垃圾袋
  • [ ] 剃须刀
  • [ ] 指甲刀
  • [ ] (夏天)花露水

医疗防护

  • [ ] 长期服用的药物(糖尿病/哮喘/高血压/etc)
  • [ ] 口罩
  • [ ] 一次性手套
  • [ ] 体温计(电子的, 方便自测体温)
  • [ ] 血氧仪(买了的带上, 没买的略过)
  • [ ] 腹泻药(可选, 避免不适应饮食)

工作物品

  • [ ] 电脑
  • [ ] 平板

进阶

  • [ ] 稳情绪小零食
    1. 按需配备, 糖果饮料八宝粥, 瓜子花生妙脆角…
  • [ ] 血氧测试仪
  • [ ] 热水的喝水杯（不嫌大）
  • [ ] 冗余干粮(方舱虽然会送餐,以防人多不及时)

参考资料

  1. 营养与健康-南京大学
  2. 膳食宝塔
  3. 重庆日报-进入方舱的感染者要备哪些物品？何时出舱？听专家怎么说
  4. 方舱隔离物品清单|可以转给有需要的朋友
  5. 给非上海地区朋友们的实用性建议，封控前你该怎么办？内附详细清单
  6. 上海 | 被封控第 39 天，上海资深封控区居民囤货清单！
  7. 四位上海人列出的“坚守”清单！你可以直接拿去囤货 →
  8. 经验贴|一个上海姑娘整理的封控区自救指南
#日常生活
封城物资准备指南
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作者
姚泽源
发布于
2022年11月27日
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